Le Bontà di Nonno nasce dalla volontà di creare salumi artigianali che vantino le stesse caratteristiche dei prodotti casarecci della nostra tradizione, e che siano più genuini possibile.
Il legame con il territorio e le tradizioni ci ha ispirato nell’ideare e portare avanti il nostro progetto, che ha un’ideologia ben precisa: ritrovare i sapori di una volta. 

Lo facciamo cercando di ricreare le sensazioni e i ricordi di un tempo, in cui ogni prodotto era il risultato di un lavoro paziente e ricercato, nonché il frutto della lavorazione di materie prime scelte dall’esperienza di decenni di lavoro e tradizioni.

La nostra è una nuova famiglia, una giovane squadra motivata e guidata dalla ricerca della qualità. Il raggiungimento dei nostri obiettivi richiede le conoscenze e l’esperienza di un mestiere acquisite negli anni di duro lavoro, l’attenzione e l’accuratezza nella scelta e nella lavorazione delle carni, ma anche l’entusiasmo e la volontà di imparare nuove tecniche e lavorazioni.